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Wie ernähre ich mich gesund? Was sind die Kriterien nachhaltiger Lebensmittel? Wie ist der Stempel auf frischen Eiern zu verstehen? Antwort auf diese und weitere Fragen gibt die Publikation des Rates für Nachhaltige Entwicklung: "Der Nachhaltige Warenkorb – Essen und Trinken". mehr

Weitere Informationen: Nachhaltiger Konsum

Alle Tipps der Woche

Rund ein Drittel der weltweit produzierten Nahrung wird weggeworfen. Etwa 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel landen pro Jahr weltweit im Abfall. Neben dem Bedarf an Ressourcen wie Ackerfläche und Wasser ist das sowohl ein ethisches als auch ein Umweltproblem. mehr

Weitere Informationen: Wider die Verschwendung

Alle Zahlen der Woche